Соки и нектары Barinoff изготовлены из отборного сырья на высокотехнологичном оборудовании, поэтому сохраняют максимум витаминов и других полезных веществ.
В 2007 году на базе советского консервного завода в Мценске основан «Производственный Холдинг "Меркурий"». Установлено новое оборудование, запущено производство напитков и полуфабрикатов Barinoff.